torsdag 8 augusti 2013

Middag :)


Fick ett kallt vitt vin när vi kom till vår värdinna och värd...solrackaren hade den goda smaken att komma fram lagom till middagen så vi kunde sitta ute och njuta.
Förrätten: kallrökt lax och god röra med bland annat västerbottenost på kavring.

Varmrätt: BBQ för hela slanten...vansinnigt gott!!!
Min fina vän är en stjärna i köket (och hennes gubbe på att grilla)...vi fick två olika sorters kött som helgrillats på indirekt glöd, grillade grönsaker och baconlindad haloumi, hemma gjord coleslaw och chipotlemajonäs, god sallad och mycket trevligt sällskap :)
Till efterrätt blev det äppelpaj på årets första äpplen med vaniljvisp, mumma:)

Vi tackar och bockar!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar